Erlend Høyersten er en norsk kunsthistoriker og museumsdirektør født og oppvokst i Bergen. Fra 2004-2009 var han direktør ved sørlandets Kunstmuseum. Fra 2009 avd. direktør ved kunstmuseene i Bergen, og fra september 2010 er han, ved siden av å være avdelingsdirektør også direktør for kunstmuseene i Bergen. Han er cand.phil i kunsthistorie fra Universitetet i Bergen 1999.

Erlend Høyersten har ved flere anledninger vært kurator for utstillinger i kulturkirken JAKOB.